Accueil VENTE ACTIVE EN RECEPTION / RESERVATION & UPSELLING Personnes concernées : Chef de Réception et Responsable Réservation, Equipes Réservation et Réception
OBJECTIF DE LA FORMATION
Valoriser les différents produits chambre en Réservation et en Réception. Optimiser les ventes lors des appels entrants pour les réservations de chambre Prendre en compte les attentes et les comportements des segments de clientèle. Définir une tactique de vente spécifique en accord avec la politique générale de l'établissement. Maîtriser le processus de vente lors d'une réservation (Autoroute de réservation).
AXES DU PROGRAMME DE FORMATION fonction commerciale de la Réception et de la Réservation principes de base de la relation client (autoroute de réservation) pratiques de la concurrence (spying) forces, faiblesses, opportunités et menaces (value for money) pratiques actuelles de l'établissement et son potentiel (test calls)
présentation de l'établissement et de ses produits cadre, méthode et l'argumentaire de l'upselling simulation de vente en jeu de rôle & auto-évaluation création d'un challenge Upselling (ou sous d'autres acceptions : up selling, upsale, upsell, up-selling)
PROGRAMME DU SEMINAIRE
Phase préparatoire
Test calls Réservation et Réception Recherche d'information sur la structure chambre et la tarification
Phase de formation sur site
Introduction, présentation du programme et des participants Les principes fondamentaux de la vente Présentation d'une méthode de vente et exemples (autoroute de réservation) Test calls concurrence - évaluation des méthodes et spying tarifaire Positionnement de la "value for money" face aux concurrents Construction de la présentation produit (hôtel et chambres) Positionnement de l'upselling et argumentaire (SONCAS)
Workshop vente active et upselling en jeux de rôle enregistrés Plan d'action et fin du séminaire |