Mesure des performances et retour sur investissement . . .
Nous constatons chez nos clients que l’application de ces techniques permet une augmentation de chiffre d'affaires comprise entre 3% et 7% (soit souvent entre
10% et 15% de RBE supplémentaire et un accroissement du résultat net pouvant dépasser 50%).
Exemple de l'impact du Yield sur le compte de résultats
> Sans Yield < > Avec Yield <
Prenons l’exemple (ci dessus) du compte de résultat d’un hôtel 3* de 45 chambres situé à
Paris. La pratique du Yield Management à produit 5% de C.A. supplémentaire par l’augmentation du prix moyen en période de forte demande ainsi que par
l’augmentation du volume dans les périodes de faible activité. Le REVPAR (revenu par chambre disponible) progresse également de 5% et constitue un
bon indicateur de performance.
L’exploitation de ces gisements de valeur entraîne un accroissement des coûts
et des charges variables, tandis que la plus grande partie des charges reste fixe. La conséquence directe de 5% d’augmentation du C.A. est une progression
de 10% du RBE, 14% du Résultat d’exploitation et 25% du Résultat net.
Nous constatons également que 91% du C.A. supplémentaire se répercute
sur le RBE et 81% se retrouvent dans le Résultat net.
Dans cet exemple nous pouvons remarquer que les charges fixes s'élèvent à 623 K€, soit
43% du C.A. et que les charges variables et les coûts directs totalisent 131 K€, soit 10% du C.A.
Mesurons les charges fixes par chambres disponibles. Sur une capacité totale annuelle de 16 425 chambres, les charges fixes de 623 K€
représentent donc 38 € par chambre, occupée ou vide. Quant aux charges variables, elles représentent 10 € par chambre occupée.
Nous en concluons qu'une chambre restée vacante doit tout de même supporter des charges de 38 €. Le seuil de rentabilité au niveau du RBE
d'une chambre occupée sera de 38 € de charges fixes + 10 € de charges variables, soit 48 €.
Nous constatons chez nos clients que l’application de ces techniques permet une augmentation de chiffre d'affaires comprise entre 3% et 7% (soit souvent entre
10% et 15% de RBE supplémentaire et un accroissement du résultat net pouvant dépasser 50%).
